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糕点培训大概多久

时间:2020-11-09   来源:   作者:成都北方钓鱼台   点击:

文章摘要:点心培训大约多久?如今,越来越多的人,特别是年轻女性,想要掌握一些糕点技艺,不管是为了满足自己对美食的追求,还是希望成为一种职业,对都市人群来说,都是不错的选择。

点心培训大约多久?如今,越来越多的人,特别是年轻女性,想要掌握一些糕点技艺,不管是为了满足自己对美食的追求,还是希望成为一种职业,对都市人群来说,都是不错的选择。

在成都北方钓鱼台烹饪学校,糕点师傅培训班有短期和长期之分。学习面包、蛋糕、西点、纸糊等工艺流程。

一两年制西点大师专业

课程内容:本专业以实践操作为主,主要学习各式西点制作:如法国马卡龙,意式提拉米苏;以及各类蛋糕制作:如慕斯蛋糕,陶饼,翻糖蛋糕;各种面包制作:如丹麦面包,土司;以及学习巧克力制作,韩式裱花,Cheese,Cookie,Puff,EggTart,Pizza等。

糕点培训大概多久

西点精英班一年制专业

学制:本专业主要学习海港式、欧式、韩式水果装饰蛋糕,日式慕斯冰淇淋蛋糕,美式、法式、英式、德式面包烘焙,以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨等多种西式美食。

两三个月的糕点班。

主要研究领域:虎皮蛋糕,香橙天使蛋糕,金黄色皮饼,瑞士卷饼,巧克力核桃蛋糕,红丝绒蛋糕,英式水果蛋糕,法式海绵蛋糕,橘子沙蛋糕,香蕉蛋糕,日式薄饼,重芝士蛋糕,德式芝士蛋糕,戚风蛋糕胚,巧克力插件蛋糕,巧克力慕斯,抹茶慕斯,芒果慕斯,香橙慕斯。

成都北方钓鱼台烹饪学校 网站备案:蜀ICP备19028815号-1

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